PÃO CASEIRO ( SEM GLÚTEN)

PÃO CASEIRO ( SEM GLÚTEN) Ingredientes: 1 e 1/2 xic. creme de arroz 1 e 1/2 xic. de povilho doce 2 c. sopa rasa de açucar 1 envelope de fermento biológico instantâneo 1 c. chá sal 1 ovo 2 c. sopa oleo canola ou girassol 1 c. chá vinagre de maça 1 xic. de leite morno oleo e leite p/ pincelar Modo de Fazer: Misturar as farinhas, açucar, fermento e sal. Depois acrescentar o ovo, oleo, vinagre, leite e bater na batedeira. Colocar a massa na forma de pão untada e enfarinhada, deixando crescer até dobrar de volume (aprox. 1 hora - cobrir a forma ou colocar dentro do microondas) Assar em forno médio pré aquecido por aprox. 30 min. Teste do palito. Se você não conseguir pincelar o pão c/ oleo antes de assar, assim que endurecer um pouquinho, tirá-lo rapidamente do forno p/ isto. Faça em local não ventilado. Depois de assado pincelar c/ leite. Bom apetite! Recomendo.