BOLO DE CENOURAS TIPO FORMIGUEIRO

BOLO DE CENOURAS TIPO FORMIGUEIRO (COM CHOCOLATE GRANULADO) Bolo cenoura... Ingredientes: 2 cenouras grandes sem casca e cortadas em rodelas 1 xícara de óleo 5 ovos 2 e 1/2 xícaras de açúcar BATA TODOS ESSES INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR,ATÉ MISTURAR BEM...RESERVE. Em uma tigela,peneire 3 xícaras de farinha de trigo...e agora acrescente o liquido do liquidificador...misture bem (não precisa batedeira) e ACRESCENTE 1 colher(sopa)cheia de fermento em pó... após misturar o fermento,acrescente 1 copo americano pequeno,não muito cheio,de chocolate granulado...misture bem para que ele fique bem distribuído na massa...Leve para assar em forma untada com óleo e enfarinhada...por mais ou menos 50 minutos...Desenforme ainda quente e cubra com brigadeiro... 1 lata de leite condensado 2 colheres(sopa)de margarina 4 colheres(sopa) nescau Leve tudo ao fogo baixo ,mexendo sempre,até desgrudar da panela...