Criei este blog facebookcakes and facebook kitchen para todos os amantes de pastelaria e cozinha possam apreciar a arte de bom pasteleiro e cozinha a nível mundial. Como tenho muitos amigos no facebook que partilham todos os dias dezenas fotos, decidi criar um blog sobre esta arte que tem vindo a desenvolver os últimos anos de uma forma abismal, entre milhares de fotos que já fazem parte do meu arquivo decidi publicar todos os dias neste blog para que possam ser apreciadas e comentadas.
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23 maio 2013
PUDIM DE LEITE CONDENSADO NO MICRO-ONDAS
PUDIM DE LEITE CONDENSADO NO MICRO-ONDAS
• 1 lata de leite condensado
• 1 1/2 lata de leite
• 4 ovos
• 1 colher (chá) cheia de amido de milho
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água
Modo de Preparo
Calda: Colocar em uma fôrma para pudim, de vidro, o açúcar e a água. Mexer um pouco para dissolver. Levar ao forno micro-ondas, Potência ALTA, por 12 minutos. Retirar a fôrma e caramelizá-la com a calda (ir rodando até cobrir todas as partes da fôrma).
Massa: Bater o leite condensado, o leite, os ovos e o amido de milho.Colocar a massa na fôrma já caramelizada. Levar ao forno micro-ondas, Potência ALTA, por 6 minutos. Depois deixe por mais 2 minutos, na Potência Média.
Esperar esfriar um pouco. Desenformar e levar à geladeira.
Fonte - As melhores receitas
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