Criei este blog facebookcakes and facebook kitchen para todos os amantes de pastelaria e cozinha possam apreciar a arte de bom pasteleiro e cozinha a nível mundial. Como tenho muitos amigos no facebook que partilham todos os dias dezenas fotos, decidi criar um blog sobre esta arte que tem vindo a desenvolver os últimos anos de uma forma abismal, entre milhares de fotos que já fazem parte do meu arquivo decidi publicar todos os dias neste blog para que possam ser apreciadas e comentadas.
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23 maio 2013
PUDIM DE TAPIOCA
PUDIM DE TAPIOCA
• 100g de farinha de tapioca
• 500mL de leite morno
• 125g de açúcar
• 4 ovos
• 50g de coco ralado
• 20g de manteiga
• 100mL de leite de coco
• açúcar para caramelizar
Coloque a tapioca de molho no leite até amolecer. Junte os demais ingredientes e misture. Coloque em fôra caramelizada.
Leve ao forno em banho-maria por 1 h.
Fonte- As melhores receitas
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